Качество продукции - комплексное многофакторное понятие, включающее в себя потребительские, технологические, экономические, эргономические, эстетические и экологические свойства продукции, конструкторско-художественные особенности, надежность, долговечность, уровень стандартизации и унификации деталей и узлов в конструкции. Требования к уровню качества продукции возрастают в ходе развития науки и техники, совершенствования производства, роста потребностей общества. Создание качественной конкурентоспособной продукции, отвечающей мировым стандартам, является обязательным условием выхода России из современного экономического кризиса.
В годы планового ведения народного хозяйства отечественные промышленные предприятия находились в условиях, когда заказы на прдукцию и ее продажу распределялись в плановом порядке, что исключало конкуренцию. Отсутствие конкуренции позволяло предприятиям не особенно беспокоится об уровне качества продукции и даже о ее цене. Потребитель в нашей стране, не имея возможности выбора, покупал то, что ему предлагали. Низкое качество продукции приводило к перерасходу используемых ресурсов и огромным экономическим потерям.
В рыночных условиях, где существует конкуренция, потребитель имеет право выбора. Предприятие, выпускающее продукцию низкого качества, можеть лишиться рынков сбыта и, следовательно, средств для существования и развития.
Проблема повышения качества продукции также имеет и государственное значение: достижения в области повышения качества определяют возможности государства для развития научно-технического потенциала общества. Только комплексный и системный подход может повышение качества из проблемы превратить в норму.
Повысить качество продукции невозможно без повышения качества используемых производственных ресурсов: повышения качества человеческого капитала и вещественных факторов производства и способов использования ресурсов: улучшения организации производства и улучшения технологии производства.
В современных условиях возрастает роль таких невещественных показателей качества, как степени квалификации кадров, мотивации труда, системы ценностей при производстве.
Обеспечение качества - это гарантирование такого уровня качества продукции, который позволяет потребителю с уверенностью покупать и использовать ее в течение длительного времени, причем эта продукция должна полностью удовлетворять требованиям потребителя. Это относится и к товарам народного потребления, и промышленного назначения. Ответственность за обеспечение качества несет изготовитель. Качество его изделий должно удовлетворять требованиям заказчиков.
Проблема обеспечения качества продукции успешно решена в передовых капиталистических странах, в первую очередь США, Японии, Германии, где она стала национальной идеей. Ученые и специалисты этих стран, занимающиеся проблемой обеспечения качества продукции и услуг, в 80-е годы прошлого века приравнивались к национальным героям. Президент американского общества по управлению качеством Дж. Харрингтон сказал о них: "В 40-е годы Америка имела своих военных героев, а в 60-е годы образцами для подражания стали космонавты. В 80-е годы героями следует считать лидеров в области качества, поскольку их вклад в будушщее Америки может быть даже больше, чем вклад выдающихся личностей прошлого".
Такое большое внимание к этой проблеме объясняется следующими причинами:
Интересна история развития этого вопроса. Несмотря на то, что решение этой проблемы было начато американскими учеными и специалистами, наибольшее практическое применение принципы и методы управления качеством получили в Японии.
Ввиду того, что Япония не имеет природных ресурсов и достаточных площадей для выращивания сельскохозяйственных культур, она вынуждена закупать сырье для промышленного производства, а также продовольственные товары только на те средства, которые получала в результате продажи своих изделий. После Второй мировой войны экономика страны была разрушена, возникла реальная опасность голода. Японское правительство искало пути выхода из кризиса, стало изучать опыт стран-победительниц и прежде всего США. Американский ученый Э. Деминг, известный в своей стране лишь узкому кругу специалистов, в конце 40-х годов был приглашен в Японию, где прочитал восемь лекций для 230 руководителей крупных компаний. О том времени Деминг писал: "Я думаю, что в 1950-м году я был единственным человеком в мире, который верил, что через пять лет японцы захватят мировые рынки." Это предсказание Деминга сбылось. Япония пошла по пути повышения качества продукции: значение качества стало национальной идеей, и к ее воплощению в жизнь было привлечено все население страны. Японцы высоко оценили вклад Деминга в успехи своей страны. Они учредили премию его имени, которая присуждается предприятиям в области качества. Император Хирохито наградил Деминга высшей наградой Японии. В указе о награждении было сказано, что "японский народ обязан Э. Демингу возрождением промышленности и ее всемирным успехом".
Кружки качества
Важнейшей организационной формой участия широких масс сотрудников в экономически развитых странах в работе по повышению качества являются кружки качества. Кружок качества представляет собой группу сотрудников, которая периодически собирается с целью выявления проблем качества продукции и выработки путей их решения. В работе кружков качества широко используются методы исследования операций, статистического контроля, анализа проблем и принятия решений. На некоторых предприятиях производственный брак снизился в десятки раз после создания кружков качества среди персонала.
14 принципов повышения качества Э. Деминга
Сами американцы открыли для себя Э. Деминга как выдающегося гражданина США позднее, спустя тридцать лет, когда ему было около 80 лет. В 1980 году Э. Деминг сформулировал 14 принципов управления качеством.
Научная организация труда
Научной организацией труда называется система организации трудовых процессов с целью улучшения качества продукции. Условием научной организации труда является наиболее рациональное взаимодействие творческой деятельности человека со всеми вещественными (техника, предметы труда, природные богатства) и организационными элементами производства. Самым неотложным вопросом научной организации труда является ликвидация или резкое сокращение потерь времени и труда во всех видах. Основные направления научной организации труда:
Принципы научной организации труда А.К. Гастева
1. Продумай план работы. Сначала подробно продумай всю работу. Перед работой надо продумать все свои действия. Главные этапы надо обязательно продумать. Особое значение имеет начало работы.
2. Заготовь инструмент. Заранее подбери всё необходимое для работы. Приготовь все приспособления и инструменты и только затем приступай к работе.
3. Содержи рабочее место в чистоте. Не держи на рабочем месте ничего лишнего. Грязь недопустима. На рабочем месте должны быть только необходимые вещи.
4. Удобный и постоянный порядок. Рекомендуется строгий порядок при расположении инструмента. Желательно располагать все приспособления и инструменты в определённом раз навсегда установленном порядке.
5. Начало работы. Не берись за работу сразу, наращивай усилия постепенно. Начинать работу надо всегда постепенно, работая начала вполсилы. Если сразу работать в полную силу, то работник скоро ослабеет.
6. Если надо напрячься. Если в процессе работы надо сделать усилие, то надо сначала осмотреться, попробовать вполсилы и только после этого работать в полную силу.
7. Выдержка характера. Работай в равномерном режиме: работа с перерывами, под горячую руку портит и работу и характер работника. Работать нужно как можно равномернее, чтобы не было аврала и безделья. Работа бессистемными скачками портит характер человека и работу.
8. Удобная рабочая поза. При работе обязательно удобное положение тела. Рекомендуется работать сидя. Если работа стоя, то ноги расставляй, чтобы была экономная опора. Положение тела при работе должно быть удобным для работы.
9. Режим отдыха. Не работай до изнеможения. Делай перерывы на отдых равномерно. Во время работы перерывы на отдых обязательны. При тяжёлой работе перерывы на отдых надо делать чаще, при лёгкой работе отдыхать редко, через равные промежутки времени.
10. Режим питания. Во время работы не принимай пищу, не пей, не кури. Во время самой работы не надо принимать пищу, не надо пить напитки, пить разрешается только для утоления жажды. Курить желательно только в рабочие перерывы.
11. Если неудача. Если в работе неудачи, то успокоиться, сделать перерыв, подумать и приняться снова нарочно медленно, даже специально замедляя себя.
12. Во время перерыва. Полезно в случае неудачи в работе, прервать работу, привести в порядок рабочее место, уложить старательно инструмент и материал, смести сор и снова постепенно приняться за работу.
13. Концентрация внимания. Не надо отвлекать внимание в работе для другого дела. Во время работы не надо отвлекаться для другого дела, кроме необходимого при самой работе.
14. Не хвастай. При удачном выполнении работы не старайся её показывать, хвалиться, лучше потерпи. Дурная привычка - после удачного выполнения работы сейчас же её показать. Этого ни в коем случае не надо делать. Потому что в другой раз в случае неудачи получится неприятно и работа надоест.
15. В случае полной неудачи. В случае полной неудачи забудь её, не проявляй эмоций и снова начни работу. В случае полной неудачи надо не надо расстраиваться. Начни снова работу как будто в первый раз.
16. В конце работы. Кончил работу - прибери инструмент. Рабочее место очисти от грязи. По окончании работы надо прибрать рабочее место. Всё положить на определённое место.